Éden Prémium Bake-Free linzertészta lisztkeverék 1000 g

1 650 Ft Áfával

gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kelt tésztás ételek készítéséhez.

Leírás

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt [köles: Lengyelország], kókuszliszt, teff liszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag sütemények, kekszek készítéséhez.

Elkészítési javaslat:

Hozzávalók:

  • 125 g Bake-Free linzer lisztkeverék
  • 45 g Eden Premium eritvia
  • 30 g darált dió
  • 1 kezeletlen citrom reszelt héja
  • 20 g Eden Premium kókuszolaj
  • 1 tasak bourbon vanília aroma
  • 90 g víz

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat ás pihentessük 15 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra, majd szaggassuk tetszőleges formákra az összes tésztát. Előmelegített 180 fokos sütőben szilikonos sütőpapíros tepsin süssük készre 10-15 perc alatt alsó-felső sütéssel. Ízlés szerint kenjük meg lekvárral és szórjuk meg Eden Premium porrá őrölt eritrittel.

100 g lisztkeverék átlagos tápértéke:

Energia: 1421 Kj
341 kcal
Zsír: 3,6 g
-Amelyből telített zsírsavak: 1,9 g
Szénhidrát: 60,9 g
-Amelyből cukrok: 1,6 g
Rost: 12,2 g
Fehérje: 10 g
Só: 0,048 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

100 g kész, kisült, a recept alapján készített sütemény átlagos tápértéke lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen): 

  

Energia:

1396 Kj
335 kcal
Zsír: 9,5 g
-Amelyből telített zsírsavak: 1 g
Szénhidrát: 52 g
-Amelyből cukrok: 0,9 g
-Amelyből poliolok: 18,7 g
Rost: 7,4 g
Fehérje: 7,6 g
Só: 0,02 g

100 g kész, kisült, a recept alapján készített sütemény átlagos felszívódó szénhidrát tartalma lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen): 33,3 g

Készült egy hozzáadott zsiradék mentes recept is a lisztkeverékből, az erre (is) diétázók kedvéért. Mivel az az alapanyag marad ki a süteményből, ami a linzer jellegét adja, (az igazi állagot csak és kizárólag zsiradékkal lehet elérni), így kevésbé hasonlít eredeti társához. Inkább az illúziót adja meg a diétázóknak, de ez a verzió is finom és megállja a helyét a mentes világban.

Hozzáadott zsiradék nélküli linzer karika recept:

Hozzávalók 24 darabhoz (12 pár):

  • 125 g Bake Free linzertészta lisztkeverék
  • 45 g Eden Premium eritrit
  • 90 g víz
  • 0,5 teáskanál vanília aroma, vagy őrlemény
  • fél kezeletlen citrom reszelt héja

Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük 15 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra, majd linzerformával szaggassuk ki az összes tésztát. Előmelegített 180 fokos sütőben szilikonos sütőpapíros tepsin süssük készre 10-13 perc alatt alsó-felső sütéssel (sütőfüggő). Töltsük meg házi lekvárral és szórjuk meg porrá őrölt Eden Premium eritrittel.

100 g kész, kisült, a recept alapján készített sütemény átlagos tápértéke lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen):

  

Energia:

886 Kj
212 kcal
Zsír: 2,1 g
-Amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 60,7 g
-Amelyből cukrok: 1,4 g
-Amelyből poliolok: 22,2 g
Rost: 7 g
Fehérje: 6,2 g
Só: 0,03 g

100 g kész, kisült, a recept alapján készített sütemény átlagos felszívódó szénhidrát tartalma lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen): 38,5

Származási hely: Magyarország

A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke (ebben az esetben a diónak), ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek.

A változó éghajlati viszonyok és a termő területek eltérő tulajdonságai miatt minden alapanyagnak, szállítmánynak különböző lehet a pontos tápértéke.  Igyekszünk honlapunkon folyamatosan  frissíteni az adatokat, de kérjük minden esetben figyelmesen ellenőrizze a terméken szereplő hátsó címke  értékeket, mivel mindig az az irányadó.

Gluténmentes üzemben készült.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen.

Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

További információk

Tömeg 1200 g
Éden Prémium Bake-Free linzertészta lisztkeverék 1000 g
1 650 Ft Áfával