Szafi Reform Konjakgumi 100 g

Szafi Reform Konjakgumi 100 g

1 200 Ft Áfával

A Szafi Reform konjakgumi egy nagy vízmegkötő képességű rostkészítmény. Kiválóan alkalmas főzelékek, krémek, pudingos sűrítésére, valamint sütemények, tészták, péksütemények tésztájába, a tészta állagának javítására.

Leírás

A Szafi Reform konjakgumi egy nagy vízmegkötő képességű rostkészítmény. Kiválóan alkalmas főzelékek, krémek, pudingos sűrítésére, valamint sütemények, tészták, péksütemények tésztájába, a tészta állagának javítására.

Összetevők: sűrítőanyag (konjakgumi E425).

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 770 kJ / 193 kcal
Zsír

  • amelyből telített zsírsavak
< 0,5 g

< 0,5 g

Szénhidrát

  • amelyből cukrok
2,1 g

< 0,5 g

Rost 88,2 g
Fehérje 0,6 g
1,25 g

A konjakgumi vízben oldódó lisztszerű, színtelen, szagtalan, törtfehér por (hidrokolloid), amelyet a konjaklisztből vizes extrakcióval állítanak elő. A konjakliszt az Amorphophallus konjac évelő növény gyökeréből előállított tisztítatlan nyers termék. A konjakgumi fő összetevője a glükomannán, egy vízben oldódó, rendkívül nagy vízmegkötő képességű élelmi rost. Kiválóan alkalmas főzelékek, krémek, pudingok sűrítésére, valamint sütemények, tészták, péksütemények tésztájába, a tészta állagának javítására.

Mivel nagyon gyorsan nagyon sok vizet képes megkötni a konjak liszt, ne kerüljön gyermekek kezébe! A liszt szárazon, magában történő fogyasztása tilos, mert fulladásveszélyes! Konjak liszttel készült ételek fogyasztásakor sok folyadékot szükséges inni!

Tárolás: száraz, hűvös helyen!

További információk

Tömeg 200 g